Sorbet fraise-citron-cidre

Sabrina de „sabrinakocht“ a imaginé un rafraîchissement frais et fruité pour l’été:

1. 1. les mixer dans un réipient haut.
   2. Passer au tamis.

Ajoutez le jus de citron.

Verser ensuite dans un récipient plat et laisser congeler 2 heures au congélateur.

• Ensuite, réduire à nouveau en purée avec le sucre et le cidre.
• Recongeler pendant 1 à 2 heures. Passez régulièrement une fourchette dans la masse de fruits pour qu’elle reste crémeuse.
• Une fois que le sorbet a la consistance souhaitée, versez-le dans des verres et servez-le avec les fruits et la menthe.