Sabrina von „Sabrinakocht“ hat eine kunterbunte Regenbogenpizza gezaubert:
So gelingt die Pizza:
Zutaten (für 2 Pizzen)
für den Pizzateig
250 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Germ
1 TL Salz
1 Prise Zucker
2 EL Öl
500 g Mehl
für den Pizzabelag
1 Karotte
1 Handvolle Cocktailtomaten
1 Handvoll Mais
Kleingeschnittener gelber Paprika
1 Handvoll Brokkoli
etwas Rucola
etwas lila Zwiebel
Pizzasauce
Pizzakäse, Parmesan
etwas Basilikum
Pizzagewürz, Kräuter
Zubereitung
250 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Germ hinein bröseln und eine Prise Zucker, sowie 1 TL Salz hinzugeben. Zugedeckt für 10-15 Minuten gehen lassen.
Mehl in eine Rührschüssel geben. Das Germ-Wasser-Gemisch und 2 EL Öl zum Mehl geben und in der Küchenmaschine 5 Minuten zu einem glatten Teig rühren. Zugedeckt etwa 40 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit Tomaten & Karotten in Scheiben, Paprika & Zwiebel kleinwürfelig und Rucola fein schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen zupfen.
Den Backofen auf 240° C Heißluft vorheizen.
Den Teig in 2 Teile teilen und rund ausrollen.
Die Pizzen mit Pizzasauce bestreichen und mit Pizzakäse bestreuen.
Das Gemüse in Regenbogenfarben auflegen: Tomaten, Karotten, Mais, Paprika, Brokkoli und Zwiebel von außen nach innen legen.
Den Rand der Pizza etwas einschlagen und ca. 15 Minuten bei 240° C backen.
Auf die fertig gebackene Pizza anschließend den Rucola zum Brokkoli legen.
Vivace e varia - Gmundner Keramik celebra la diversità con il design fiammato in edizione limitata "Arcobaleno". I diversi colori dell'arcobaleno rendono i pezzi perfetti complementi dei nostri design classici. Ogni pezzo è realizzato a mano ed è quindi veramente unico. Gmundner Keramik sono adatte anche alla lavastoviglie e al microonde.
Vivace e varia - Gmundner Keramik celebra la diversità con il design fiammato in edizione limitata "Arcobaleno". I diversi colori dell'arcobaleno rendono i pezzi perfetti complementi dei nostri design classici. Ogni pezzo è realizzato a mano ed è quindi veramente unico. Gmundner Keramik sono adatte anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
