Sabrina de "Sabrinakocht" a une super recette de crumble pour vous :
Voici comment réussir le crumble
Ingrédients :
400g de pruneaux
2 pommes de terre
2 cc de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre
Pour le crumble
100g de noix moulues (au choix)
120g de sucre
200g de farine
120g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de cannelle
Préparation
Laver les pruneaux et les pommes et les couper en petits morceaux.
Mélangez-les dans une saladier avec 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à soupe de sucre.
Verser le mélange de fruits dans un plat allant au four.
Pour le crumble, mélangez les noix avec le sucre, la farine, le sucre vanillé et la cannelle et, pour finir, ajoutez le beurre froid (coupé en petits morceaux).
Bien mélanger le tout et répartir sur les fruits dans le plat à four.
Cuire au four à 200 degrés (chaleur de voûte et de sole) pendant environ 25 minutes, de manière à ce que le crumble soit bien doré.
CONSEIL : Saupoudrer de sucre ou servir avec de la sauce vanille ou de la glace à la vanille.