Sabrina von „Sabrinakocht“ hat eine kunterbunte Regenbogenpizza gezaubert:
So gelingt die Pizza:
Zutaten (für 2 Pizzen)
für den Pizzateig
250 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Germ
1 TL Salz
1 Prise Zucker
2 EL Öl
500 g Mehl
für den Pizzabelag
1 Karotte
1 Handvolle Cocktailtomaten
1 Handvoll Mais
Kleingeschnittener gelber Paprika
1 Handvoll Brokkoli
etwas Rucola
etwas lila Zwiebel
Pizzasauce
Pizzakäse, Parmesan
etwas Basilikum
Pizzagewürz, Kräuter
Zubereitung
250 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Germ hinein bröseln und eine Prise Zucker, sowie 1 TL Salz hinzugeben. Zugedeckt für 10-15 Minuten gehen lassen.
Mehl in eine Rührschüssel geben. Das Germ-Wasser-Gemisch und 2 EL Öl zum Mehl geben und in der Küchenmaschine 5 Minuten zu einem glatten Teig rühren. Zugedeckt etwa 40 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit Tomaten & Karotten in Scheiben, Paprika & Zwiebel kleinwürfelig und Rucola fein schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen zupfen.
Den Backofen auf 240° C Heißluft vorheizen.
Den Teig in 2 Teile teilen und rund ausrollen.
Die Pizzen mit Pizzasauce bestreichen und mit Pizzakäse bestreuen.
Das Gemüse in Regenbogenfarben auflegen: Tomaten, Karotten, Mais, Paprika, Brokkoli und Zwiebel von außen nach innen legen.
Den Rand der Pizza etwas einschlagen und ca. 15 Minuten bei 240° C backen.
Auf die fertig gebackene Pizza anschließend den Rucola zum Brokkoli legen.
Lebendig und vielfältig - die Gmundner Keramik zelebriert Vielfältigkeit mit dem limitierten Geflammt-Design "Regenbogen". Durch die verschiedenen Farben des Regenbogens lassen sich die Stücke perfekt als Komplementär zu unseren klassischen Designs ergänzen. Jedes Stück wird von Hand gefertigt und ist somit ein echtes Unikat. Alle Gmundner Keramik Stücke eignen sich zudem für die Spülmaschine und Mikrowelle.
Lebendig und vielfältig - die Gmundner Keramik zelebriert Vielfältigkeit mit dem limitierten Geflammt-Design "Regenbogen". Durch die verschiedenen Farben des Regenbogens lassen sich die Stücke perfekt als Komplementär zu unseren klassischen Designs ergänzen. Jedes Stück wird von Hand gefertigt und ist somit ein echtes Unikat. Alle Gmundner Keramik Stücke eignen sich zudem für die Spülmaschine und Mikrowelle.
Der Name ist Programm: die sanft erhabene Flammung präsentiert sich in klassischem weiß auf weiß und ist zudem haptisch spürbar. Mit „Weißgeflammt“ setzt die Manufaktur auf zeitlose Eleganz, die sich auf Wunsch auch in Kombination mit den bestehenden Farben sehen lassen kann. Jedes Stück wird von Hand gefertigt und ist ein echtes Unikat. Gmundner Keramik eignet sich zudem für die Spülmaschine und Mikrowelle.
Der Name ist Programm: die sanft erhabene Flammung präsentiert sich in klassischem weiß auf weiß und ist zudem haptisch spürbar. Mit „Weißgeflammt“ setzt die Manufaktur auf zeitlose Eleganz, die sich auf Wunsch auch in Kombination mit den bestehenden Farben sehen lassen kann. Jedes Stück wird von Hand gefertigt und ist ein echtes Unikat. Gmundner Keramik eignet sich zudem für die Spülmaschine und Mikrowelle.
