Sabrina di "Sabrinakocht" ha creato una coloratissima pizza arcobaleno:
Come preparare la pizza:
Ingredienti (per 2 pizze)
Per la pasta della pizza
250 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
2 cucchiai di olio
500 g di farina
Per il condimento della pizza
1 carota
1 manciata di pomodori da cocktail
1 manciata di mais dolce
Peperone giallo tritato
1 manciata di broccoli
rucola
cipolla viola
Salsa per pizza
formaggio per pizza, parmigiano
basilico
condimento per pizza, erbe aromatiche
Preparazione
Versare 250 ml di acqua surgelata in una ciotola. Sbriciolare il lievito e aggiungere un pizzico di zucchero e 1 cucchiaino di sale. Coprire e lasciare lievitare per 10-15 minuti.
Mettere la farina in una ciotola. Aggiungere il composto di lievito e acqua e 2 cucchiai di olio alla farina e mescolare in un robot da cucina per 5 minuti per formare un impasto omogeneo. Coprire e lasciare lievitare per circa 40 minuti.
Nel frattempo, affettare i pomodori e le carote, tagliare a cubetti il peperone e la cipolla e tritare finemente la rucola. Tagliare i broccoli in piccole cimette.
Preriscaldare il forno a 240° C ad aria calda.
Dividere l'impasto in 2 parti e stenderlo in tondi.
Spennellare le pizze con la salsa per pizza e cospargerle di formaggio per pizza.
Disporre le verdure nei colori dell'arcobaleno: pomodori, carote, mais dolce, peperoni, broccoli e cipolle dall'esterno verso l'interno.
Ripiegare leggermente i bordi della pizza e infornare a 240°C per circa 15 minuti.
Disporre quindi la rucola sulla pizza cotta insieme ai broccoli.
Vivace e varia - Gmundner Keramik celebra la diversità con il design fiammato in edizione limitata "Arcobaleno". I diversi colori dell'arcobaleno rendono i pezzi perfetti complementi dei nostri design classici. Ogni pezzo è realizzato a mano ed è quindi veramente unico. Gmundner Keramik sono adatte anche alla lavastoviglie e al microonde.
Vivace e varia - Gmundner Keramik celebra la diversità con il design fiammato in edizione limitata "Arcobaleno". I diversi colori dell'arcobaleno rendono i pezzi perfetti complementi dei nostri design classici. Ogni pezzo è realizzato a mano ed è quindi veramente unico. Gmundner Keramik sono adatte anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
