Lena von „Mein leckeres Leben“ hat sich für euch einen süßen Glücksbringer überlegt.
Und so gelingen die Schweinchen
Zutaten (für 10 Stück)
450 g Dinkelmehl
2 TL Weinstein Backpulver
1 Prise Salz
½ TL Zimt, gemahlen
½ TL Vanille, gemahlen
½ Bio Zitrone, Abrieb
80 g Rohrohrzucker
250 g Topfen
50 ml Milch
50 ml Öl
1 Ei + 1 EL Milch zum Bestreichen
½ TL Kakao, ungesüßt
Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten und geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 cm dick ausrollen und 10 Kreise mit ca. 8-9 cm Durchmesser ausstechen (den Teig immer wieder neu ausrollen). 10 weitere kleinere Kreise mit 3-4 cm Durchmesser ausstechen. Dann noch 5 Kreise mit ebenso 3-4 cm Durchmesser ausstechen und vierteln (für die Ohren). Ein kleinen Rest Teig zurückbehalten und mit Kakaopulver verkneten bzw. einfärben. 20 kleine Kügelchen für die Augen formen.
Die großen Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit versprudelten Ei+Milch bestreichen. Den kleinere Kreise auf der unteren Hälfte in der Mitte auflegen und leicht andrücken. Die Ohren oben anbringen und die Augen in der Mitte.
Nochmal alles gut mit dem Ei-Milchgemisch bestreichen.
Bei 170°C Heißluft 25 Minuten goldbraun backen. Am allerbesten noch leicht lauwarm genießen. Nach Belieben mit Lieblingsmarmelade.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome dice tutto: la fiammata delicatamente sollevata è presentata nel classico bianco su bianco e può anche essere percepita al tatto. Con "Weißgeflammt", la manifattura punta su un'eleganza senza tempo, che può anche essere combinata con i colori esistenti, se lo si desidera. Ogni pezzo è realizzato a mano ed è davvero unico. Le ceramiche Gmundner sono adatte anche alla lavastoviglie e al microonde.
Il nome è un programma: la fiammatura delicatamente sollevata è realizzata nel classico bianco su bianco ed è anche percepibile al tatto. Con la "fiammatura bianca" la manifattura dà vita a un'eleganza senza tempo, che si può combinare bene con i colori esistenti. Ogni pezzo è è realizzato a mano ed è davvero unico. La ceramica della Gmundner Keramik è adatta anche alla lavastoviglie e al microonde.
